料理 | 月すら見える理想郷

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調味梅干を錬金する

調味梅干の賞味期限が切れていた。まだ食べられるのは間違いないが、食べられるうちに一人で消費するのは至難の業。そこで再度塩漬けにするという方法で保存を試みてみます。

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